[ДОКЛАД] Динамика потребления и тренды рынка мясных и молочных продуктов
21 января спикер от Ipsos выступит с докладом на международной выставке оборудования для производства молока и молочной продукции.
Доклад на тему:
"Динамика потребления и тренды рынка мясных и молочных продуктов"
Не секрет, что с возрастом у человека многое меняется, характер, например, а также пищевое поведение. Как происходит смена циклов, в каком возрасте какого продукта «мяса» или «молока» люди потребляют больше? Понятное дело новорожденные дети. Но дальше. Какова динамика потребления и тренды рынка мясных и молочных продуктов в зависимости от пола и возраста? Остаются ли они приверженцами потребления молочных продуктов, или отказываются от них совсем или в пользу безлактозных. А что с мясом? Проблем купить его нет, но в каком возрасте какие категории граждан покупают его больше? И ведет ли это параллельно к сокращению потребления молочной группы, или нет.
Поговорим об этом предметно со спикером от Ipsos: Алиной Лант, руководителем группы, отдел синдикативных исследований Ipsos.