Проблема ожирения: будущее жиров и сахара

Изменения в образе жизни людей во время пандемии заставили вновь обратить внимание на проблему ожирения. Многие проблемы, связанные со здоровьем, вызваны изменениями в питании людей. Так, за время пандемии, каждый россиянин, набравший вес, прибавил в среднем 6 кг; 37% из них пытаются похудеть.

В этом отчете рассматриваются причины и возможные пути решения проблем, связанных с ожирением. Также мы поднимаем вопрос, как производители продуктов могут помочь людям сделать выбор в пользу здорового питания. В глобальном исследовании Ipsos приняли участие 20 000 респондентов из 30 стран. Отчет дополнен мнениями 70 мировых экспертов в области здравоохранения и питания.

Все выводы экспертов представлены в этом видео.